Non vedi l'ora Cucina un pasto sano Con un budget o con Pochi ingredienti? I siti web che sono stati aggiunti a questo elenco ti mostrano le migliori ricette economiche che puoi cucinare a casa, che tu sia un principiante o uno chef esperto.
Con un focolaio Corona virus La maggior parte delle persone è bloccata a casa tutto il giorno. La scelta di non rischiare ed evitare qualsiasi risorsa per infortunio significa che devi cucinare pasti Te stesso per te e la tua famiglia. Questa pandemia ha devastato l'economia globale, quindi è saggio Cucina cibo sano ed economico Non contiene quegli ingredienti che non puoi avere.
Che tu abbia le basi nella dispensa o solo i prodotti più freschi, puoi preparare deliziosi pasti a casa Con le ricette giuste. Non è nemmeno necessario essere un grande chef poiché questi siti Web offrono suggerimenti anche per i principianti in cucina.
Link veloci
1. The Stonesoup (web): ricette a basso contenuto di carboidrati con solo sei ingredienti
L'affermazione che ha fatto Migliori Stonesup Famosa è la creazione di ricette alimentari Vengono utilizzati solo sei ingredienti. Questo lo rende molto più facile per gli chef alle prime armi e molto più economico.
Nel frattempo, l'autore Jules Clancy si concentra sul renderlo sano e povero di carboidrati. E puoi fidarti di Clancy con le sue affermazioni perché è un'ex scienziata alimentare.
Il formato della ricetta è solitamente piuttosto standard, ma la parte migliore è ciò che viene dopo la ricetta. Clancy di solito spiega come renderlo più lussuoso e aggiunge alternative a una varietà di opzioni alimentari come vegetariane, vegane, senza latticini, calze, ecc.
Puoi controllare tutte le popolari alternative alimentari consigliate in una sezione separata. Il sito ordina anche le ricette per quantità di tempo di cottura, opzioni nutrizionali e tipo di piatto.
Clancy offre anche "strategie per evitare sprechi" in modo da sfruttare appieno tutti i tuoi ingredienti e non sprecare cibo. Questo contiene Ricette facili e salutari Anche nella sezione sulla possibilità di prepararli come parte della pianificazione futura dei pasti.
Per riferimenti offline, puoi scaricare un e-book gratuito di 29 ricette con 6 ingredienti a basso contenuto di carboidrati attraverso il sito.
2. Mob Kitchen (web): $ 10 per XNUMX persone
? Cucina della mafia Gli studenti che si trovano per la prima volta nella loro vita hanno bisogno cottura dei cibi. Quindi è facile preparare tutti i pasti offerti dai cuochi alle prime armi cercando di mantenersi in salute. E tutte queste ricette non costano molto.
L'idea principale del sito è quella di realizzare ricette che servono quattro persone e costano meno di $ 10. E in realtà, ha tutto tranne l'essenziale per la dispensa come sale, pepe, latte e olio.
Mob Kitchen offre ricette in un formato leggermente diverso rispetto ai siti di ricette, ma in realtà è piuttosto ponderato. Troverai i passaggi più letterali del solito, ma è perché sto attento a includere tutti i passaggi nella Guida semplificata.
Ad esempio, non direbbe "taglia il cetriolo a metà" ma invece "Prima devi sbucciare il cetriolo dalla buccia esterna, poi tagliarlo a metà". Questi dettagli possono sembrare eccessivi per uno chef esperto, ma sono note importanti per i principianti.
Il sito web non ha una vasta selezione di ricette, ma le opzioni sono varie, salutari e decisamente deliziose. Assicurati anche di controllare E-book per studenti Da Mob Kitchen per suggerimenti e trucchi per qualsiasi principiante.
3. Brokeass Gourmet (web): ricette a meno di $ 20 e consigli di cucina
Come suggerisce il nome, obiettivi Gourmet di Brokeass Per mantenerti entro il budget mentre mangi cibo delizioso e sano. L'idea dell'autore Gabe Moskowitz è quella di realizzare ricette che siano meno costose sotto i $ 20 ma che abbiano comunque un aspetto sorprendente con un ottimo gusto.
Il blog esiste da oltre 10 anni, quindi la raccolta di ricette è ampia. L'archivio delle ricette è un ottimo mix di pasti integrali, piatti con restrizioni dietetiche, cucine varie e alcuni elementi a cui non avresti pensato.
Inoltre, cerca la valutazione "$ 5 Dessert" per trovare dolci economici Dolce e ricco per compiacere i tuoi denti.
La parte bella è che non devi leggere lunghi paragrafi per rovinare Stato d'animo , dove il blog si tuffa nella ricetta con solo una breve introduzione.
Moskowitz scrive spesso anche guide su cose da cucinare con un budget limitato, ad esempio su come far rimanere i prodotti freschi più a lungo.
4. Ricette One Pot (web): pasti da 30 minuti con una pentola
La parte peggiore della cucina è la pulizia che ne deriva. Metti tutto quello sforzo sul fornello e invece di goderti il pasto, stai pensando a quel pasticcio nel tuo lavandino che ha bisogno di essere curato.
spiegarti Ricette in una pentola Come ridurre quel disordine e rendere più facile la cottura utilizzando una grande ciotola per l'intero pasto.
La blogger Abeer afferma che la maggior parte di queste ricette richiede solo 30 minuti di lavoro da parte tua. Le ricette One Pot spesso si basano su articoli per la conservazione degli alimenti acquistati in negozio con una lunga durata, il che li rende più facili per gli chef hobbisti.
Avrai bisogno di una buona casseruola grande o una pentola veloce nota anche come pentola a pressione per preparare molti piatti che hanno anche le loro sezioni. Ma troverai anche ricette senza bisogno della pentola, per tutto, dalle insalate al dessert.
Ricette One Pot ha un bell'aspetto che ti racconta di altre variazioni e variazioni del piatto, come l'aggiunta o la rimozione di ingredienti o la modifica della base stessa.
Troverai anche istruzioni per la conservazione degli articoli e suggerimenti e tecniche per assicurarti di ottenere il miglior risultato secondo la ricetta.
5. One Dish Kitchen (web): ricette per pasti per una persona
La maggior parte dei siti di cibo presenti ti offre ricette che serviranno tutta la famiglia. Ma se rimani da solo, significa molti sprechi o avanzi di cibo. Inoltre, non è facile dividere semplicemente le quantità nella ricetta per renderla alimento per una persona. concentrato Una cucina a portata di mano Cucinare per una persona.
Il sito contiene ricette per colazione, primo piatto, contorno, antipasti, insalate, zuppe, salse, bevande, dolci. Include anche idee per la pianificazione dei pasti Quindi puoi prepararti in anticipo per cucinare in seguito. Le istruzioni sono chiare e le ricette contengono suggerimenti e trucchi utili per garantire una cottura regolare.
One Dish Kitchen aggiunge regolarmente nuove ricette e guide correlate, come il piano pasti Durante l'isolamento per 14 giorni Fornire in anticipo i singoli articoli di servizio. Se preferisci guardare che leggere, dai un'occhiata Il suo canale YouTube Per molte delle stesse ricette in formato video.
Affina le tue abilità culinarie di base
Solo perché cucini e mangi a casa non significa che il cibo debba essere noioso. Se perfezioni le tue abilità culinarie di base, mangerai deliziosi pasti cucinati in casa senza uscire.
Una delle nostre risorse preferite per l'apprendimento delle abilità culinarie di base è il nostro corso di cucina gratuito 51 pagine preparate dallo chef Gui Elenat. Trovali e altri strumenti per chef alle prime armi nella nostra raccolta di Cinque siti essenziali per i principianti in cucina.
